1 / 5

Арктический мастер-класс по приготовлению северных деликатесов (Расширенный)

Меню: арктические гребешки, камчатский краб, арктические морские ежи, оленина, овощи-гриль по арктическому рецепту.

Тарифы и цены

Выберите сезон, чтобы посмотреть актуальные тарифы.

ТарифЦена
Взрослый9 200 ₽

Цены актуальны с 1 мая 2026 года по 31 октября 2026 года

Описание услуги

Расширенный формат Арктического мастер-класса — это не просто приготовление блюд, а полноценный гастрономический вечер с погружением в культуру Севера. Здесь важна не только кухня, но и атмосфера: встреча гостей, дегустационный сет, работа с деликатесами и камерный формат общения.

Вы готовите арктические гребешки, камчатского краба, морских ежей, оленину и овощи-гриль, проходя каждый этап вместе с шеф-поваром. Программа выстроена так, чтобы участники не только научились технике, но и прожили северный гастрономический опыт.

Что включено

• Приветственный дегустационный сет северных настоек

• Лёгкие закуски перед началом мастер-класса

• Арктические гребешки
• Камчатский краб
• Морские ежи
• Оленина на гриле
• Овощи по арктическому рецепту
• Лёгкие закуски перед началом мастер-класса
• Сопровождение шеф-повара
• Кулинарная экипировка (фартуки, перчатки)
• Чай и кофе без ограничений

Дополнительно по запросу: трансфер, увеличение порций, включение в корпоративную или семейную программу.

Как проходит

Встреча гостей
Приветственный сет настоек и лёгкие северные закуски. Знакомство с программой и шеф-поваром.

Подготовка и экипировка
Участники получают всё необходимое и проходят инструктаж.

Практическая часть
Пошаговое приготовление деликатесов:
— гребешки на гриле
— работа с камчатским крабом
— открытие и подача морских ежей
— оленина на открытом огне
— овощи-гриль

Дегустация и общение
Гости пробуют приготовленные блюда в процессе и в финале вечера, наслаждаясь атмосферой северной локации.

Требования и ограничения

• Формат рассчитан на камерную группу — от 5 человек, что позволяет сохранить внимание к каждому гостю.
• Продолжительность программы — 2,5–3 часа в комфортном темпе без спешки.
• Расширенный формат включает дегустационный сет северных настоек и ориентирован преимущественно на взрослую аудиторию.
• Трансфер и услуги фотографа могут быть организованы дополнительно по запросу.
• По желанию возможно увеличение порций или адаптация программы под частное мероприятие.
• Меню формируется с учётом сезонности и наличия свежих северных продуктов.


Что взять с собой

Отличное настроение

Готовность пробовать новое

Любовь к гастрономии


Ответы на частые вопросы

Расширенный формат включает приветственный дегустационный сет северных настоек, лёгкие закуски перед началом программы и более глубокое погружение в процесс приготовления деликатесов. Это полноценный гастрономический вечер, а не только практическое занятие.

В базовый пакет включены продукты, сопровождение шеф-повара, дегустационный сет настоек, лёгкие закуски, экипировка и безалкогольные напитки. Трансфер и услуги фотографа организуются дополнительно по запросу.

Корректировки возможны в рамках концепции и при предварительном согласовании. Меню также зависит от сезонности и наличия свежих северных продуктов.

Да. Расширенный формат предполагает полноценную дегустацию всех приготовленных блюд и закусок.

Отзывы гостей про «Аврора Парк»

Реальные впечатления туристов, побывавших в нашем арктическом парке и на турах по Кольскому полуострову. Узнайте, почему гости возвращаются сюда снова.

Свяжитесь с нами
WhatsApp Telegram MAX MAX +7 911 300-70-27 sevs51@mail.ru